分宾主落座，先上了茶点，八爷便开始介绍起这家‘镛记酒家’了。
“这家酒家老板被饮食界尊为‘烧鹅辉’的甘穗煇，这里的烧鹅被称呼为‘飞天烧鹅’，甘穗煇36年在港澳码头做大排档起家的，64年买下这里，68年的时候,美国《财富杂志》选出镛记为世界15大食府之一。”
“这里也被称为‘富豪饭堂’，平日不少港英政府高官、何先生、包先生等富豪也来这里吃饭。”
当然，周润发、房龙他们这些人也是这里的常客，今天实际上包下三楼的是房龙，毕竟是他请托袁八爷请肖恩来的。
“二楼那个就是何首富吧？”肖恩忽然说道。
“嗯，是的。”袁八爷点点头，他来的时候也看到了,“何先生很平易近人的,平日里何先生都是在三楼吃饭，今天也没跟我们抢位子。”
肖恩呵呵一笑，没有多说。
说平易近人也好，说勤俭节约也罢，在他看来就是没接受过社会的毒打。
等过几天，这家伙就知道排场的意义了。
没多会儿，菜品上来，酸姜皮蛋是第一个。
皮蛋，西方人眼中的黑暗料理……
袁八爷给了房龙一个眼色，房龙立刻开始介绍起每一道菜来。
“大家还是用英语吧，你们这国语，我听着累。。”肖恩皱着眉头打断房龙，一脸头疼地说道：“不过，你们的国语确实应该好好学习一下，国语都说不好，未来很难在国际立足啊。”
“肖恩先生,这,我有些不明白。”房龙一脸懵逼地问道，其他几人也都看着肖恩,完全搞不清楚这里的逻辑关系。
肖恩看了几人一圈，最终又落到房龙身上，“两位美丽的小姐先不说，我知道你想去好莱坞发展，但，你却不明白，你能拿到什么样的角色，跟你演技好不好没有一丁点关系。”
房龙瞪大眼睛，更懵了。
“说到底，我们投资拍电影是为了赚钱，是商业行为，其中当然也包含了政治因素，白人主角占据绝大部分，是因为白人能提供足够的票房，你不可能让一群白人走进电影院就为了看一群黑人表演，那完全没有代入感，明白我的意思吗。”
“所以，黄种人主角如果出现在了电影中，那只有一个原因，为了吸引华人观众走进电影院，为了票房，但，北美华人才有多少？”
“你们想国际上取得大发展，就只能等到北边发展起来，到时候，为了北边的市场，自然而然会需要华人挑大梁。”
“在此之前，你只能拿到男二或者男三这种角色，电影是艺术，艺术是没有国界，但，人有。”
“明白！”